Olen aina ollut kiinnostunut vegaanista ruoasta – sekä siitä, miten hyvin se voi toimia jokapäiväisessä elämässäni ja ravintoloissani kuluttajana. Viime aikoina olen ollut vieläkin kiinnostuneempi, ja sain mahdollisuuden löytää parhaat paikat tänä kesänä Helsingissä ravintolan nimeltä Sydän.
Luulin aluksi, että vegaaniravintolana Sydän voisi tarjota liian vähän, mutta olin väärässä. Heillä oli valtava vegaanivalikoima, ja voin vain sanoa, että itsestäni tuntui, että olisin ostanut syödäkseni kaiken. Eines sisälti klassikkoretriittejä, kuten vegaanin lasagnea ja pizzoja, mutta myös uudenlaisia reseptejä ja kontrastisia makuja, joita en ollut koskaan maistanut ennen.
Myös asiakaspalvelu oli erittäin miellyttävää. Henkilökunta oli ystävällinen, hyvin avulias ja heillä oli paljon tietoa ja vinkkejä vegaaneille. Ero oli selvä paria edellistä ravintolaa verrattuna, joissa imunnut olin vegaaneihin.
Yhteenvetona voin sanoa, että Sydän tarjosi erinomaisen vegaaniravintolan experiece sillä sillä, että he tilasivat laadukasta ruokaa ja olivat arvostavat asiakkaita kohtaan. Tämä ravintola on varmasti paikka, jossa voi nauttia vegaanisesta ruuasta Helsingissä.