Vegaaninen ruokavalio on viime vuosina kasvattanut suosiotaan ympäri maailmaa ja myös Helsingissä. Yhä useampi on kiinnostunut kokeilemaan vegaanista ruokaa ja löytämään uusia ravintolavaihtoehtoja kaupungista. Helsingistä löytyykin monia mahtavia ravintoloita, jotka tarjoavat herkullisia ja terveellisiä vegaanisia vaihtoehtoja. Tässä blogikirjoituksessa jaan muutaman vinkin omista suosikkiravintoloistani Helsingissä, joissa vegaani ruokavalio ei tarkoita makuelämysten puutetta.
Vegaanista ruokaa löytyy helposti pääkaupungin ravintolamaailmasta ja moni ravintola tarjoaa myös vegaanisia vaihtoehtoja ruokalistoillaan. Yksi omista suosikeistani on Helsingin Punavuoressa sijaitseva ravintola Yes Yes Yes, joka tarjoaa modernia vegaanista street foodia. Ravintolan värikäs ja trendikäs sisustus houkuttelee, mutta ruoka tekee siitä varmasti yhden Helsingin suosituimmista ravintoloista. Listalla on runsaasti herkullisia vaihtoehtoja, kuten falafel-wrappi, bataatti-burger ja pinaatti-pohjainen pizza. Kaikki ruoat tehdään alusta loppuun itse luonnonmukaisista raaka-aineista ja ne ovat täynnä makua ja väriä. Yes Yes Yes on ehdottomasti mainitsemisen arvoinen ravintola, jos etsit moderneja ja terveellisiä vegaanisia vaihtoehtoja.
Toinen ehdoton suosikkini on Kallion sydämessä sijaitseva ravintola Silvoplee. Tämä kasvisravintola tarjoaa pääasiassa vegaanisia ruokia, joissa huokuu Skandinaavisen puhtaat maut. Ravintolan tarjoilusta huokuu zen-tunnelma ja jokainen annos on kuin pieni taideteos. Ruokalista vaihtuu sesongeittain ja sieltä löytyy aina mielenkiintoisia ja herkullisia vaihtoehtoja. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan ravintolan vegepöytää, josta voi koota oman lautasen täyteen erilaisia kasvisruokia. Silvopleellen on helppo palata kerta toisensa jälkeen, sillä heidän ruokansa on sekä kevyttä että täyttävää.
Jos taas olet kiinnostunut kansainvälisemmästä vegaaniruoasta, suosittelen ehdottomasti vierailemaan Vallilan kulttuurikeskuksessa sijaitsevassa ravintolassa Vegemesta. Ravintola tarjoaa aasialaisia herkkuja, kuten dumplingseja ja ramenia, joista kaikki on tehty täysin vegaanisista raaka-aineista. Ravintolan tavoitteena onkin tarjota Aasian makuelämyksiä ilman eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita. Ruoka on taatusti maukasta ja ravintolan rennossa ilmapiirissä on helppo viettää aikaa ystävien kanssa.
Myös Helsingin keskustasta löytyy vegaanisia herkkuja tarjoava ravintola, nimittäin The Veganin. Ravintolan tyylikäs ja moderni sisustus tekee siitä erinomaisen paikan viettää iltaa ystävien kanssa. Ruokalistalta löytyy muun muassa vegehamppareita, meksikolaishenkisiä tacoja ja vegaanisia versioita suomalaisista klassikoista, kuten hernesoppaa ja lihapullia. Ravintolan annokset ovat maistuvia, terveellisiä ja kauniisti esille laitettuja. The Vegan on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen paikka, josta löytyy varmasti jokaiselle jotakin.
Vaikka vegaaniruokaa löytyykin Helsingistä lähes jokaisesta ravintolasta, on erityisen hienoa, kun löytää paikan, joka tarjoaa vain ja ainoastaan vegaanisia vaihtoehtoja. Tällainen paikka on Vallilassa sijaitseva vegan fast food -ravintola Sugar & Spice. Ravintolan konsepti on tarjota herkullisia ja helppoa vegaaniruokaa nopeasti. Listalta löytyy muun muassa vegaanimaitoisen juuston kanssa tarjoiltuä pizzaa ja tofu-avokado burgeria. Lisäksi ravintolassa on laaja valikoima herkullisia leivonnaisia. Sugar & Spice on loistava esimerkki siitä, että vegaaniruoka voi olla nopeaa, helppoa ja ennen kaikkea maukasta.
Helsingissä onneksi riittää vaihtoehtoja vegaaniruoan ystäville ja tässä blogikirjoituksessa mainitsemieni ravintoloiden lisäksi on paljon muitakin paikkoja, jotka tarjoavat mahtavia vegaanisia vaihtoehtoja. Toivottavasti nämä vinkit auttavat sinua löytämään uusia makuelämyksiä kaupungista. Vegaaniruokavalio ei todellakaan tarkoita tylsiä ja mauttomia ruokia, vaan siitä voi löytää valtavan määrän uusia ja jännittäviä makuja. Helsinki tarjoaa yh