Tammikuun brunssi

Tammikuun viimeisenä sunnuntaina 27.1. herkutellaan brunssilla terveellisesti. Kaikki brunssipöydän herkut ovat gluteenittomia. Brunssikattaukset ovat klo 11 sekä klo 14. Varaa paikkasi etukäteen!

Brunssi 28 € / Green bellinillä, cavalla tai vesikefiirillä 31 €

Vihreää itu-versosalaattia
Punajuurta, granaattiomenaa, punaista riisiä ja rakuunaa
Lehtikaalta ja edamamea, sitruunavinegrettä
Luomu punakaalislaw
Paahdettua kurpitsaa, seesaminsiemeniä ja misokastiketta
Waldorfin salaattia – varsiselleriä, omenaa, kyssäkaalia, rypäleitä ja pähkinöitä
Luomu mustapapunuudeleita ja kesäkurpitsaa

Suolaista vihreää kvinoapuuroa
Tuunaaa puurosi:
Tattarigranolaa
Tomaattivinegrettiä
Gremolataa

Munatonta kokkelia, paahettua portobelloa, pinaattia ja tomaattia

Hapankaali <3 avokadoa
Kurkumatahinia
Elävän ravinnon yrttikastiketta
Punajuurihummusta
Siementahnaa
OmNamin kurpisansiemen-tattarileipää
Mantelijuustoa ja mustaherukka-baobabhilloa

Chiakookoskermaa, vadelmia ja sitruunaa
OmNamin porkkanakakkua
Suklaa-tahinibrownie raw

Kahvia
Teetä
Lämmintä kuusenkerkkä-lattea

Tervetuloa!