OmNam

Keittiö

KEITTIÖ – OmNamin ydin


“Food is over the top live-in-the-moment sacred medicine and pleasure for our souls.

It won’t ever be about simple body fuel” @ElenoreEarth

Ruoka ei ole koskaan pelkästään vatsan täytettä. Haluamme tarjota monipuolista, raikasta vegaanista kasvisruokaa, joka on maukasta, näyttää hyvältä ja on myös eettinen valinta.

Käytämme laadukkaita raaka-aineita ja valmistamme ne huolella. Tuoretuotteiden luomuosuus vaihtelee saatavuuden mukaan. Kaikki pilkotaan, valmistetaan ja maustetaan keittiössä itse.

“Maagisen maukasta”

Lounaissa pyrimme makumaailmojen vaihtelevuuteen, jotta joka päivä makuelämys olisi hiukkasen erilainen. Kaikki ruokamme tehdään etnisin vivahtein, mutta myös tutummin mauin. Kauden kasviksia käytetään mahdollisimman paljon.

Iltalistamme on raikas, maukas ja monipuolinen. Annoksissa käytettävät kasvikset ovat mahdollisimman vähän prosessoituja ja sesongin mukaisia. Kaikki ruokamme on vegaanista – tottakai!